| מבשלים את תפוחי העץ עד לריכוך.
מערבבים את כל החומרים מלבד החמאה.
מפשירים את הבצק.
לוקחים כל פעם 3 עלי בצק, מברישים במעט חמאה בין דף לדף.
מחלקים את שכבת הדפים ל6 ריבועים וממלאים כל ריבוע במלית ומהדקים לצרור
אופים בחום של 180 מעלות עד להזהבה
מפזרים מעט אבקת סוכר ומגישים חם !
6 מנות - מנה אחת לארוחת ארבע
| 
