הצטרפות לקבוצת חלי ממן
שם
טלפון
דוא"ל
יישוב
 

המתכונים של חלי

אומלט ירוק מפנק

 
מרכיבים :
כפית שמן זית
כף שטוחה (10 גר') גבינה צהובה מגורדת (גלבוע או מוצרלה)
ביצה
1/2 כוס פטרוזיליה ובל ירוק קצוצים
כמון טחון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן הכנה :
מחממים את כפית שמן הזית במחבת.  מערבבים את כל המרכיבים היטב ומשטחים במחבת.
מתבלים לפי הטעם.  מכינים כמו חביתה רגילה:
לאחר שהאומלט משחים מעט הופכים בעדינות לצד השניי

כל הכמות = 1.5 מנת חלבון גבינה + מנת שומן