הצטרפות לקבוצת חלי ממן
שם
טלפון
דוא"ל
יישוב
 

המתכונים של חלי

סירות חציל קלויות על האש

מרכיבים :
1/2 כפית פפריקה מעושנת
מלח, פלפל גרוס
4 חצילים בגודל קטן-בינוני
2 כפות שמן זית
שום כתוש

אופן הכנה :
שוטפים היטב את החצילים וחותכים אותם לאורך.
מערבבים בקערית קטנה את שמן הזית עם התבלינים
מורחים את תערובת השמן על חצאי החצילים בעזרת מברשת
מניחים  את הצד הפרוס על המנגל עד שמשחים, והופכים לצד השני (עם הקליפה)
אפשר להכין במידה הרצויה

חצי חציל = חינמי, פעם ביום