הצטרפות לקבוצת חלי ממן
שם
טלפון
דוא"ל
יישוב
 

המתכונים של חלי

סלט מפנק

 
מרכיבים :
לרוטב: כפית שמן זית, כף חומץ בלסמי, פלפל שחור גרוס, פלפל לבן
1/2 בצל סגול קטן פרוס דק או 3 כפות עירית קצוצה
1/2 פלפל צהוב פרוס דק
1/2 פלפל אדום פרוס דק
30 גר' גבינה בולגרית 5%
8 עלי חסה ערבית שטופים
1/2 כוס פולי אדממה מבושלים

אופן הכנה :

מערבבים את כל רכיבי הסלט.  מערבבים בצנצנת את רכיבי הרוטב עד שמתקבל נוזל אחיד, שופכים על הסלט, רצוי לפחות חצי שעה לפני ההגשה לספיגת טעמים.

כל הכמות = 1.5 מנת חלבון גבינה + מנת שומן
להשלמת ארוחת הערב אפשר לשדרג עם 1/2 כוס פחמימה מבושלת:  אפונה ירוקה, תירס, עדשים שחורות, גרגרי חומוס וכו'