הצטרפות לקבוצת חלי ממן
שם
טלפון
דוא"ל
יישוב
 

המתכונים של חלי

קציצות בקר למנגל

 
מרכיבים :
1/2 צרור נענע נקייה קצוצה
שן שום כתושה
800 גרם בשר בקר רזה טחון
3 כפות צנוברים
בצל גדול קצוץ דק
1/4 כפית קינמון
מלח, פלפל שחור

אופן הכנה :
מערבבים היטב את כל המרכיבים ומניחים לחצי שעה.
בעזרת ידיים רטובות יוצרים קציצות ומניחים על האש.
מומלץ להפוך מדי פעם בפעם כדי לשמור על הקציצה עסיסית


כ 20 קציצות
2 קציצות = מנת חלבון בשר