קנו מעל 249 ₪ וקבלו משלוח חינם עד הבית
banner

ברוקולי ופטריות מוקפצים

מרכיבים:

  • 2 כפות שמן זית
    2 שינים שום קצוצות
    1 ק”ג ברוקולי טרי
    1 סלסלת פטריות שמפיניון
    עלים מ-2 ענפי טימין
    פלפל שחור לפי הטעם
    2 כפות רוטב סויה

אופן הכנה:

פורסים את הפטריות לפרוסות דקות לאורך.

מפרקים את הברוקולי לפרחים ואת הגבעול הקשה קוצצים לקוביות.
בווק או במחבת גדולה מחממים שמן ומטגנים את הפטריות.
מוסיפים שום ומקפיצים עוד כמה דקות. מוסיפים ברוקולי, סויה וטימין ומקפיצים הכל ביחד.
סוגרים את המכסה ומניחים להתבשל כ-5 דקות. טועמים ומתבלים. כשהברוקולי רך, מורידים מהאש.

 

4 מנות-כל מנה שווה למנת שומן
תגיות: תוספות
מתכון לברוקולי ופטריות מוקפצים

מתכונים נוספים

דברו איתי
Whatsapp icon
Whatsapp icon חלי אני רוצה להצטרף
נגישות