קנו מעל 249 ₪ וקבלו משלוח חינם עד הבית
banner

מרק עגבניות

מרכיבים:

  • 4 כוסות ציר מרק עוף
  • 4 עגבניות בינוניות
  • 1 בצל בינוני קצוץ
  • 2 שיני שום כתושות
  • 100 גרם רסק עגבניות
  • אורגנו
  • 4-5 גבעולי פטרוזיליה קצוצה
  • מלח ופלפל לפי הטעים
  • 1 כפית סוכר

אופן הכנה:

חותכים בצורה של איקס בבסיס כל עגבנייה וחולטים את העגבניות במים רותחים במשך 1-2 דקות.

לאחר מכן טובלים אותן במים קרים ומסירים את קליפתן מהאיקס כלפי מטה.

קוצצים את העגבניות המקולפות ומכניסים לסיר, מוסיפים בצל ושום.

מבשלים במשך 5 דקות, עד שהבצל רך.

לאחר מכן, מוסיפים רסק עגבניות, כפית סוכר, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 10 דקות.

מוסיפים את ציר המרק, מלח ופלפל

מכסים את הסיר ומבשלים במשך 5 דקות נוספות. מעבירים את המרק לבלנדר ומרסקים ומרסקים

בהגשה פזרו למעלה פטרוזיליה טרייה קצוצה וקורט אורגנו

בתיאבון !!

 
חלוקה ל 5 מנות
מרק מוגבל – מנה אחת ביום חינמית.
תגיות: מרקים

מתכונים נוספים

דברו איתי
Whatsapp icon
Whatsapp icon חלי אני רוצה להצטרף
נגישות