קנו מעל 249 ₪ וקבלו משלוח חינם עד הבית
banner

עוגת דבש קלה

מצרכים (ל-20 מנות):

  • 5 חלבונים
  • ½ כוס כמו סוכר (לא חובה, הדבש נותן לעוגה מתיקות עדינה)
  • 4 כפות שמן
  • 2 חלמונים
  • 2/3 כוס דבש (250 גרם)
  • 1 כוס קמח תופח
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית ציפורן טחון
  • כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

  1. מחממים את התנור לחום בינוני.
  2. מערבבים בקערה קטנה את הקמח התופח עם הקינמון והציפורן.
  3. מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף יציב.
  4. מערבבים את החלמונים עם השמן, תמצית הווניל והדבש ומוסיפים לקצף. מוסיפים באיטיות את הקמח תוך בחישה מתמדת.
  5. מחלקים את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק, ואופים בחום בינוני במשך כארבעים דקות (אין צורך לשמן את התבנית).
  6. מחלקים כל תבנית אינגליש קייק ל-10 פרוסות.

כל מנה (פרוסה) = מנת פחמימה

מתכונים נוספים

לפרטים והצטרפות
דברו איתי
נגישות