קנו מעל 249 ₪ וקבלו משלוח חינם עד הבית
banner

פסטה ירקות חינמית

מרכיבים:

  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כוסות פטריות שמפיניון טריות פרוסות דק
  • תרסיס שמן
  • 2 שיני שום פרוסות
  • 3 גזרים קלופים בגודל בינוני
  • 3 קישואים קלופים בגודל גדול
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כפיות רוטב צ’ילי חריף
  • כף כוסברה קצוצה

אופן הכנה:

פורסים את הקישואים ואת הגזרים לרצועות דקיקות (ג’וליאנים), אפשר בעזרת מקלף ייעודי או בעזרת סכין מתאים במעבד מזון.
מחממים מחבת נון-סטיק עם מעט תרסיס שמן.  מוסיפים את הירקות הפרוסות ואת הפטריות.  מוסיפים את שאר המרכיבים (מלבד הכוסברה), ומקפיצים 10-15 דקות.  רצוי להימנע מבישול יתר כדי לשמור על פריכות הירקות.
מעבירים לקערת הגשה ומקשים בכוסברה.  מגישים פושר, חמים או חם.

 

חופשי, בשפיות

מתכונים נוספים

דברו איתי
Whatsapp icon
Whatsapp icon חלי אני רוצה להצטרף
נגישות