קנו מעל 249 ₪ וקבלו משלוח חינם עד הבית
banner

פסטה ירקות חינמית

מרכיבים:

  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כוסות פטריות שמפיניון טריות פרוסות דק
  • תרסיס שמן
  • 2 שיני שום פרוסות
  • 3 גזרים קלופים בגודל בינוני
  • 3 קישואים קלופים בגודל גדול
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כפיות רוטב צ'ילי חריף
  • כף כוסברה קצוצה

אופן הכנה:

פורסים את הקישואים ואת הגזרים לרצועות דקיקות (ג'וליאנים), אפשר בעזרת מקלף ייעודי או בעזרת סכין מתאים במעבד מזון.
מחממים מחבת נון-סטיק עם מעט תרסיס שמן.  מוסיפים את הירקות הפרוסות ואת הפטריות.  מוסיפים את שאר המרכיבים (מלבד הכוסברה), ומקפיצים 10-15 דקות.  רצוי להימנע מבישול יתר כדי לשמור על פריכות הירקות.
מעבירים לקערת הגשה ומקשים בכוסברה.  מגישים פושר, חמים או חם.

 

חופשי, בשפיות

מתכונים נוספים

דברו איתי
נגישות