קנו מעל 249 ₪ וקבלו משלוח חינם עד הבית
banner

קציצות מטחון מהצומח

מרכיבים:

  • צרור קטן של כוסברה או פטרוזליה קצוצה
  • 4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
  • 4 כפות פירורי לחם
  • 1 בצל קטן קצוץ דק-דק
  • 2 בצלים קצוצים דק מטוגנים בכף שמן עד להזהבה
  • 1 תפוח אדמה בינוני
  • 1 חב’ טבעול טחון מהצומח
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/2 כפית פלפל שחור רגיל
  • מעט טימין יבש או טרי

אופן הכנה:

 

מערבבים את כל החומרים.
מקררים את העיסה במקרר לפחות חצי שעה.
יוצרים קציצות, מניחים על נייר אפייה ואופים בתנור כ 15 דקות.
הופכים ואופים עוד כ 15-20 דקות.
להכניס לרוטב עגבניות חם, לסוגר את הסיר, לכבות את האש ולהניח ל- 5 דקות לספיגת טעמים.

 

לרוטב מהיר: 4 עגבניות קצוצות מאודות עם 1-2 שיני שום ותבלינים לפי הטעם.

 

16 יח’ :  כל 4 קציצות תחליף לחלבון בשר בצהרים

 

 

תגיות: תוספות

מתכונים נוספים

דברו איתי
Whatsapp icon
Whatsapp icon חלי אני רוצה להצטרף
נגישות