קנו מעל 249 ₪ וקבלו משלוח חינם עד הבית
banner

שיפודי ירקות למנגל

מצרכים (ל-4 מנות):

  • 2 קישואים בינוניים (פרוסים לעיגולים ברוחב אצבע, או לקוביות בגודל 1×1 ס”מ)
  • פטריות שמפיניון טריות
  • עגבניות שרי
  • גמבה בצבעים
  • בצל סגול
  • פלפל שחור גרוס
  • עשבי תיבול ותבלינים (רוזמרין קצוץ, אורגנו יבש, תבלין גריל, פפריקה מעושנת)
  • 3 שיני שום כתושות
  • 2 כפות שמן זית

אופן הכנה :

[רצוי לבחור פטריות ועגבניות שרי בגודל זהה, כדי שהירקות ייצלו באופן אחיד]

מערבבים את הירקות עם השום הכתוש, התבלינים או עשבי התיבול שנבחרו ועם שמן הזית.

משחילים את הירקות על שיפודים וצולים על האש, עד שהם משחימים מכל הכיוונים.

  • אפשר לשלב שיני שום שלמות, תירס גמדי, בצלצלי פנינה, או כל סוג של ירק חינמי מועדף.

 

כל מנה = ירקות חינמיים + מנת שומן

תגיות: מתאבנים
ירקות צלויים

מתכונים נוספים

דברו איתי
Whatsapp icon
Whatsapp icon חלי אני רוצה להצטרף
נגישות