מרכיבים:
- מלח, פלפל שחור גרוס דק
- 1 כפית שמן שומשום
- 1/4 חבילת כוסברה קצוצה דק
- 1 שן שום כתושה (לא חובה)
- 1 כפית ג’ינג’ר טרי מגורד דק
- 2 גזרים בגודל גדול
- לעיטור: כף שומשום שחור קלוי
אופן הכנה:
מגרדים את הגזרים או חותכים אותם למקלונים דקים.
מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים לפי הטעם.
מעבירים לקערת הגשה ומעטרים בשומשום.
חופשי בשפיות