חדש! כל התוכניות של חלי ממן זמינות לרכישה באתר!
banner

סלט חצילים פיקנטי לייט

מרכיבים:

  • 2 בצל בינוני
    1 פלפל ירוק חריף
    2 חצילים בינוניים
    2 עגבניות
    1 שן שום כתוש

אופן הכנה:

לקלות את החצילים בתנור עם הקליפה ואת הפלפל הירוק, לרוקן את תוכן החציל ולסנן את הנוזלים ממנו . לקלף את קליפת הפלפל .

לחלוט את  העגבניות לקלף ולחתוך לחצי לרוקן את הגרעינים ולחתוך לקוביות קטנות . לקצוץ את  הבצל לקוביות קטנות להשחים במחבת עם כף שמן להוסיף את העגבניות, הפלפל והשום לבשל על  אש קטנה עד שהנוזלים מתאדים לרסק את החציל ולהוסיף לתערובת מעט מלח .

ניתן לאכול בחינם ובשפיות !
תגיות: סלטים
סלט חצילים פיקנטי

מתכונים נוספים

דברו איתי
Whatsapp icon
Whatsapp icon חלי אני רוצה להצטרף
נגישות