קנו מעל 249 ₪ וקבלו משלוח חינם עד הבית

תחליפי פחמימות

פחמימות מורכבות שהן פסטה לבנה, לחם לבן ואורז לבן , תפוחי אדמה ובטטה מעלות ומורידות את הסוכר בזרם הדם במתינות קלה, לעומת זאת פחמימות שמוגדרות מורכבות יותר כמו קינואה, קטניות, לחם מחיטה מלאה, אורז מלא ודומיו הן פחמימות שמעלות ומורידות במתינות רבה יותר את הסוכר בדם, ולכן ניתן להרגיש שובע לאורך זמן אחרי אכילתם.

פחמימות פשוטות שנמצאות בסוכר לבן, דבש, סילאן, דברי מתיקה, ריבה ומיצים – מעלות ומורידות בצורה קיצונית את רמת הסוכר בדם, והן אינן מומלצות.

1 פיתה קלה (עד 90 קלוריות ליחידה)
1 פרוסת לחם רגיל
2 פרוסות לחם קל
1/3 פיתה רגילה
1 לחמניה קלה (עד 90 קלוריות למנה)
30 גרם לחמניה מכל סוג
1/2 מצה
1 מצה קלה
2-3 קרקרים דגנים/חיטה מלאה (עד 80 קלוריות)
פריכיות שיבולת שועל/אורז (עד 80 קלוריות)
6 צנימים מלבניים (עד 80 קלוריות)
1/2 עלה פילו
2 דפי לזניה
טורטייה (עד 80 קלוריות)
1 עלה סיגר
2 דפי אורז גדולים (קוטר 22 ס”מ)
1 כף גדושה שקדי מרק (15 גרם)
2 כפות קמח שטוחות מסוגים שונים (אורז, חומוס, עדשים)
2 כפות סולת שטוחות
3/4 כוס פצפוצי אורז
2 כפות פירורי לחם לא מטוגנים/שיבולת שועל/קורנפלור
1 כף קרוטונים
3/4 כוס ברנפלקס/דגני בוקר עתירי סובין/מחיטה מלאה/קורנפלקס ללא סוכר (מוגבל פעם ביום)
2 כפות גרנולה ללא תוספת סוכר (מוגבל פעם ביום)
——-

1/2 דלורית קטנה = מנת פחמימה
1/2 כוס אפונה ירוקה = מנת פחמימה
1.5 כוס תרמילי אדממה = מנת פחמימה
1/3 דלעת ערמונים/דלעת ספגטי (קטנה)/דלעת יפנית = מנת פחמימה
8 תחתיות ארטישוק = מנת פחמימה
100 גרם ארטישוק ירושלמי (2קטנים או אחד גדול) = מנת פחמימה
1 כוס נבטוטים ומונבטים = מנת פחמימה

—– פחמימות מבושלות —–

1/2 כוס לאחר בישול – אורז, בורגול, כוסמת, קוסקוס, חיטה, גריסים, פתיתים, פסטה, אפונה ירוקה, קינואה, תירס, דוחן.
1/2 כוס לאחר בישול קטניות מבושלות – חומוס, שעועית, פול, עדשים, אפונה, פולי סויה, לוביה.
1 תפוח אדמה בינוני (100 גרם)
1/2 בטטה מתוקה קטנה (100 גרם)
1 קלח תירס קטן
3/4 כוס תירס קל
5 מקלות צ’יפס רגיל
3 יחידות עלי גפן
40 גרם ערמונים מקולפים (3-7 יחידות לפי הגודל)
1/2 כוס פירה

—– פחמימה מתוקה —–

פחמימה מתוקה תיחשב כחטיף בטעם מתוק או בטעם מלוח עד 100 קלוריות כתחליף למנת פחמימה רגילה אחת בתפריט – מוגבל לפעם אחת ביום
2 פתי בר
2 עוגיות ללא סוכר
1 חטיף אנרגיה (עד 100 קלוריות)
10 פריכיות ביס בטעם דבש
5 פריכיות ביס בטעם שוקולד
פרוסת עוגה ממתכוני עוגות חלי ממן (באתר אינטרנט)
1 ופל חיטה מחיטה מלאה (חלי ממן)

—– חטיפים (עד שלוש פעמים בשבוע) —–

20 גרם בייגלה
1 שקית חטיף בוטנים אפוי (15 גרם)
שקית פופקורן (עד מאה קלוריות לשקית)
2 כוסות פופקורן מוכן ללא שמן
1 כוס פופקורן מוכן עם שמן
1 שקית חטיף תפוח אדמה אפוי – 100 קלוריות
2 קרקר שומשום (עד 80 קלוריות)

טיפים גדולים לרגעי משבר

כתבות נוספות

דברו איתי
Whatsapp icon
Whatsapp icon חלי אני רוצה להצטרף
נגישות